銘菓『栗らくがん』
銘菓『栗らくがん』

銘菓『栗らくがん』

 
■栗らくがん■

小布施の人気の落雁です。
お茶、コーヒー、紅茶のおともに。
個包装なのでちょっと添えたり、お茶会、茶道でもよくお使いいただきます。

ちょっと固めの板状ですが、パキッと割って口に含めば滑らかに溶ける食感を楽しめます。

深い高原性原野に楚々として淡水色の花を散りばめ、いつとはなく淡黄色、球形の可憐な実を結ぶえんどう、これを主原料とし、微粒状の栗をまぶして、固く打ち上げ、信濃路の小布施郷から呱呱のうぶ声を上げました。以来、幾春秋を経た今日、信州に、なくてはならない、代表的名菓と云われるようになりました。
金属性の、快よい響きを持つ固さながら、口に含めば、素朴な香りと共に、滑らかに溶けひろがる風味の妙は、一点の緑茶を得て、過もなく、不足もなき幽玄な菓味を、こよなく御賞味いただけることと存じます。
 
名称 菓子
内容量 16枚
賞味期限 2ヵ月以上
原材料名 えんどう(カナダ)、グラニュー糖、栗)
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
製造者 小布施栗菓製造株式会社
長野県上高井郡小布施町都住497
熱量38.3kcal(1枚あたり)
 
商品コード : kurirakugan
価格 : 378円(税込)
ポイント : 4
数量